“滋補養顏不錯。” 食材明細主料甜酒釀 (100克)枸杞 (10克)輔料糯米丸子 (適量)雞蛋 (1個)配料白糖 (50克)甜味 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)酒釀枸杞蛋花羹的做法步驟1、枸杞放水中浸泡2、鍋中放水燒開加入丸子煮透至浮起撈起備用。3、鍋中放水燒開放入酒釀和枸杞,煮開放入丸子。雞蛋打入小碗打散後均勻倒入鍋中,迅速攪拌成蛋花,最後放入白糖調味。小竅門糯米丸子可買現成的。