“昨天發了一大把的黑木耳做雞湯吃。黑木耳發的多了,還剩下不少,就用了幾片白菜幫子炒着吃,這個菜可是粗纖維,有利排便的哦。” 食材明細主料黑木耳 (100克)白菜幫子 (150克)輔料油 (適量)姜蒜 (適量)配料鹽 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)黑木耳炒白菜幫子的做法步驟1、白菜幫子洗淨,切片,黑木耳發好,洗淨.2、鍋裏油熱,放姜,蒜爆香,放下白菜幫子煸炒。3、待白菜幫子有些發蔫,放入黑木耳煸炒.4、加適量水,煮至白菜幫子熟,用鹽,雞精,調味即可。小竅門此菜粗纖維比較多,胃不好的少吃。