食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茭白黑木耳炒雙菜的做法步驟
1、材料:娃娃菜、生菜、茭白
2、黑木耳(已泡發)
3、將娃娃菜和生菜清洗一下。
4、生菜放在案板上切開,待用。
5、再將娃娃菜放在案板上切開,待用。
6、將茭白剝殼清洗一下。
7、放在案板上切成片,待用。
8、將已泡發的黑木耳撕成小塊清洗一下。
9、撈出
10、燒鍋倒油燒熱,下入切開的娃娃菜和黑木耳翻炒一下。
11、接着,合入切開的茭白,加適量的水翻炒翻炒至娃娃菜斷生。
12、然後,合入切開的生菜翻炒翻炒。
13、最後,加少許鹽。
14、加少許雞精。
15、調味炒勻,即成。
16、盛出,裝盤。