“昨天晚餐,家常好吃美味不上火!!”
食材明細
- 咖喱 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
咖喱牛肉燜土豆的做法步驟
1、牛肉逆着紋路切片,用胡椒粉,玉米澱粉,玉米油醃製半小時備用。
2、咖喱,土豆去皮切塊備用。
3、洋蔥切片備用。
4、蔥花切斷備用。
5、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒洋蔥至八成熟出香味。
6、加入牛肉一起煸炒。
7、倒入土豆。
8、快速煸炒。
9、加入一塊咖喱,鹽,生抽。
10、加入適量清水。
11、大火燒開,轉中小火,燉30分鐘。
12、加入蔥花。
13、裝盤,家常下飯菜,做好了!晚餐來一份。