食材明細主料目魚花 (適量)蒜苗 (適量)輔料料酒 (少許)鹽 (少許)老抽 (少許)生抽 (少許)幹辣椒 (少許)色拉油 (少許)其他 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜苗爆炒目魚花的做法步驟1、目魚花解凍備用2、蒜苗切成小段,倒入鍋裏焯水3、鍋裏倒入色拉油,倒入目魚花爆炒4、倒入焯好水的蒜苗5、放入幹辣椒,生抽,老抽,鹽6、翻炒一會,出鍋……