食材明細主料西藍花 (150g)蒜苗 (50g)輔料肥肉 (100g)調料鹽 (適量)醬油 (適量)蒜香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)進階 (難度)蒜苗西藍花炒肉的做法步驟1、蒜苗切好。2、西藍花切好。3、肥肉切薄片。4、煎出多餘的油脂(六成幹)。5、放蒜苗西藍花炒。6、炒熟。7、放鹽醬油翻炒均勻。8、成品。