食材明細主料蒜薹 (適量)豬臉皮肉 (適量)輔料鹽 (適量)油 (適量)醬油 (適量)味精 (適量)辣椒 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜薹炒豬臉皮肉的做法步驟1、薰豬臉皮肉。2、蒜切段,辣椒切碎。3、鍋裏少放油倒進豬臉皮肉炒勻,炒至出油。4、倒進蒜薹和辣椒,加鹽炒勻。5、將蒜薹炒熟。6、調入醬油,味精炒勻即可出鍋。7、炒好的蒜薹炒豬臉皮肉。