“前幾天做了辣白菜,第一次做,今天來試試白菜醃的怎樣。” 食材明細主料辣白菜 (適量)豬肉 (適量)輔料油 (適量)醬油 (適量)蠔油 (適量)水 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)辣白菜炒肉的做法步驟1、準備好原料,肉切片,辣白菜切塊備用。2、鍋裏下油,放入豬肉煸炒一會,放入醬油耗油煸炒,再放入辣白菜翻炒,加入少許水,蓋上鍋蓋燜幾分鐘。3、炒好了,裝盤。