食材明細主料自制泡菜 (適量)五花肉 (300g)輔料蔥姜 (適量)調料料酒 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)辣白菜炒五花肉的做法步驟1、自制泡菜。2、切蔥姜。3、鍋熱倒油。4、加五花肉煸炒至出油變色。5、加蔥姜煸炒均勻。6、加泡菜,我做的泡菜鹽味很充足,就不再另外加鹽了。7、翻炒均勻就可以出鍋了。8、裝盤。9、一起吃泡菜五花肉吧!