“春季養生菜” 食材明細主料青蘿蔔 (100克)胡蘿蔔 (100克)輔料蔥姜 (適量)配料鹽 (5克)雞粉 (3克)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)素炒雙色蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔洗淨切絲。2、胡蘿蔔洗淨切絲。3、熱鍋下油,先放入胡蘿蔔絲翻炒。4、翻炒至胡蘿蔔絲變軟時放入青蘿蔔絲,蔥姜繼續翻炒。5、翻炒至青蘿蔔絲變軟。6、加入鹽,雞粉翻炒均勻出鍋即可。小竅門胡蘿蔔吸油,炒的時候多放些油。