食材明細主料蘿蔔 (適量)輔料青椒 (適量)蒜末 (適量)紅椒 (適量)調料料酒 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)素炒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔清洗備用。2、切絲。3、鍋中熱油炒香蒜末。4、倒入蘿蔔絲翻炒,加入料酒。5、炒軟後加入青紅椒。6、加入鹽生抽調味即可。7、裝盤。