“菜地裏自種的水果蘿蔔有收穫啦,翠綠的顏色看着挺養眼的,味道也很鮮甜。這種蘿蔔第一次吃,擦成絲炒起來,只放了最基本的油和鹽,感覺也很好。” 食材明細主料青蘿蔔 (適量)蒜 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)素炒青蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔洗淨,蒜瓣去皮。2、青蘿蔔擦成絲,蒜壓扁切碎。3、熱鍋冷油,放入蒜末煸香。4、放入蘿蔔絲翻炒至熟。5、加鹽調味出鍋(青蘿蔔本身就很鮮甜,不用多加調料)。