“微辣,鹹鮮。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋蔥木耳炒蝦仁的做法步驟
1、大蝦解凍,去殼去蝦線,洗淨。
2、適量鹽,澱粉。
3、抓勻稍醃。
4、水開放入蝦仁,焯至變色撈出。
5、泡發的木耳。
6、洋蔥切小塊。
7、鍋裏適量油燒熱,姜蒜,花椒,辣椒炒香。
8、洋蔥,木耳,蝦仁放入,翻炒幾下,倒入半勺開水。
9、適量鹽,生抽,白胡椒粉調味兒。
10、翻炒幾下,關火盛出。
11、成品。
12、成品。
“微辣,鹹鮮。”
1、大蝦解凍,去殼去蝦線,洗淨。
2、適量鹽,澱粉。
3、抓勻稍醃。
4、水開放入蝦仁,焯至變色撈出。
5、泡發的木耳。
6、洋蔥切小塊。
7、鍋裏適量油燒熱,姜蒜,花椒,辣椒炒香。
8、洋蔥,木耳,蝦仁放入,翻炒幾下,倒入半勺開水。
9、適量鹽,生抽,白胡椒粉調味兒。
10、翻炒幾下,關火盛出。
11、成品。
12、成品。