食材明細主料前腿肉 (350g)輔料香蔥 (5顆)姜 (1塊)鹽 (1小勺)生抽 (1勺)澱粉 (1勺)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)香蔥餃子的做法步驟1、豬肉洗乾淨剁成肉末。2、姜蔥切末放入肉末中,放入適量生粉,1勺生抽,攪打均勻。3、取一塊餃子皮放在手心,放入一勺肉末餡。4、圍着餃子皮邊沾一點清水。合起來。全部做好。5、鍋洗淨,放入適量清水放入一小勺鹽。大火燒開,放入包好的餃子。6、把餃子煮開放入一點涼水,再次煮開,再放入一點涼水煮至浮起即可。7、調好自己喜歡的醬料蘸着吃。8、簡單美味!9、餡料多多超級滿足!