準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料幹木耳 :兩把 輔料 姜 :半塊鹽 :適量油 :適量 醋 :適量水 :適量雞精 :適量排骨精 :適量 雞蛋 :兩個 小蔥 :一顆 具體步驟 1.蔥切末,姜切絲,雞蛋打散。備用 2.幹木耳泡發洗淨,摘小朵, 3.起鍋焼油,雞蛋液炒成雞蛋塊, 4.起鍋焼油,下蔥姜煸炒, 5.木耳下鍋翻炒!加入適量水! 6.加入適量醋,雞精適量,鹽適量,排骨精適量,翻炒均勻! 7.炒好的雞蛋下鍋,翻炒均勻!即可出鍋!