準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 西紅柿 :適量 雞蛋 :適量 輔料鹽 :適量 油 : 適量 蒜 :適量 具體步驟1西紅柿洗乾淨。2西紅柿洗乾淨,切片。雞蛋打散,加一點點鹽。3鍋中加水,燒開,放幾粒蒜末。4水開後,倒入西紅柿,大火煮。5西紅柿煮至皮與肉分開的狀態,即可倒入打散的 雞蛋,輕輕攪拌。6繼續大火,煮2分鐘。7加鹽調味,即可出鍋。