準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 土豆 :200 輔料尖椒 :適量油 :適量肉 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.準備食材 2.土豆去皮洗淨,切片過涼水,控幹水分放盤中 3.尖椒洗淨切塊 4.肉切片,澱粉上漿 5.蔥切碎 6.鍋燒熱放油,油熱將肉放入煸炒 7.將土豆片放入,煸炒 8.放適量的醬油煸炒 9.放適量的涼水翻炒 10.將尖椒放入煸炒 11.放適量的鹽翻炒 12.熟了盛盤。烹飪技巧無