相關土豆片的餐飲知識

青椒土豆片的做法 ✿青椒土豆片✿ 青椒土豆片怎麼做

青椒土豆片的做法 ✿青椒土豆片✿ 青椒土豆片怎麼做

食材明細主料土豆(適量)輔料柿子椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)大料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆片的做法步驟1、先來看看我們要用的是土豆2、柿子椒3、土豆、柿子椒、大蒜4、土豆去皮切片5、放進...

甘藍土豆片的做法 甘藍土豆片怎麼做

甘藍土豆片的做法 甘藍土豆片怎麼做

“昨天家裏剩的菜不多了,一個土豆、一塊甘藍、2根黃瓜,想想還是做個甘藍土豆片吧,第一次這樣做,感覺還是很美味的。吃完後老公說這兩種食物在一起吃搭不搭配啊。我說都吃完了也沒覺得怎麼啊,反而覺得很好吃。又查了一下,兩...

椒香土豆片的做法 椒香土豆片怎麼做

椒香土豆片的做法 椒香土豆片怎麼做

“土豆切片,入鍋煎至兩面焦香,配點彩椒白菜片,大愛的素炒家常菜,老人孩子都愛吃。”食材明細主料土豆(1個)青椒(半個)紅椒(半個)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)味極鮮醬油(適量)白菜(2片)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒香土豆片的...

醃菜炒土豆片的做法 醃菜炒土豆片怎麼做

醃菜炒土豆片的做法 醃菜炒土豆片怎麼做

“雲南人都把土豆叫做洋芋,雲南人喜歡吃洋芋,經常換着花樣做各種洋芋菜,今天的這道水醃菜炒洋芋片雖然做法簡單味道卻很爽口下飯。水醃菜在普洱叫發水醃菜,水醃菜的特點是醃製週期短,一般成品時間在10-15天左右,而且一年四...

土豆片炒雞胗的做法 下飯菜-土豆片炒雞胗 土豆片炒雞胗怎麼做

土豆片炒雞胗的做法 下飯菜-土豆片炒雞胗 土豆片炒雞胗怎麼做

“偶爾想吃點雞胗,鴨胗,不喜歡南京人那樣吃,然後就突發奇想搭配我最愛的土豆,就自創了這道下飯菜”食材明細主料土豆(2個)雞胗(120克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)小蔥(1棵)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒雞胗的做法步驟1、土...

哈薩克土豆片的做法 哈薩克土豆片怎麼做

哈薩克土豆片的做法 哈薩克土豆片怎麼做

“我們新疆有一道唯一以一個民族的名稱冠以前綴的土豆菜,它就是——哈薩克土豆片。這是哈薩克族的家常菜,不過現在好多清真餐廳都有這道菜了,做法都差不多,只是更精緻一些。哈薩克族的生活離不開土豆。因爲遊牧生活經常要...

土豆片烤串的做法 土豆片烤串怎麼做

土豆片烤串的做法 土豆片烤串怎麼做

食材明細主料土豆(一個)輔料鹽(一勺)蠔油(一勺)油(三勺)孜然粉(一勺)黑胡椒(半勺)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆片烤串的做法步驟1、土豆洗淨去皮2、切薄片3、冷水煮,水開關火4、把土豆片用竹籤串起來。5、用油,蠔油,孜然粉,...

土豆片炒雞的做法 家常簡易版土豆片炒雞 土豆片炒雞怎麼做

土豆片炒雞的做法 家常簡易版土豆片炒雞 土豆片炒雞怎麼做

“孩子要不放辣椒的炒雞……”食材明細主料雞肉(適量、我是冰箱裏剩的雞肉)土豆(2個)輔料蔥薑蒜(適量)醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒雞的做法步驟1、土豆削皮後切片、泡水後控水2、鍋裏倒...

黑椒土豆片的做法 私房菜:黑椒土豆片 黑椒土豆片怎麼做

黑椒土豆片的做法 私房菜:黑椒土豆片 黑椒土豆片怎麼做

“土豆含有豐富的膳食纖維,其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢,食用土豆後,停留在腸道中的時間比米飯長的多,所以更具有飽腹感,同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。土豆是一種鹼性素菜,有利...

鮑汁土豆片的做法 家常小菜——鮑汁土豆片 鮑汁土豆片怎麼做

鮑汁土豆片的做法 家常小菜——鮑汁土豆片 鮑汁土豆片怎麼做

食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)糖(適量)鮑魚汁(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁土豆片的做法步驟1、主要材料。2、豬肥肉和瘦肉分開,肥肉先下鍋,炸出油。3、下入瘦肉炒熟...

蒜香西蘭花土豆片的做法 蒜香西蘭花土豆片怎麼做

蒜香西蘭花土豆片的做法 蒜香西蘭花土豆片怎麼做

食材明細主料西蘭花(1個)土豆(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香西蘭花土豆片的做法步驟1、西蘭花掰成小朵2、土豆切片用清水浸泡3、蒜切末、幹辣椒切段4、鍋裏放水燒開...

土豆片炒小油菜的做法 土豆片炒小油菜怎麼做

土豆片炒小油菜的做法 土豆片炒小油菜怎麼做

食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1小塊)小油菜(1小捆)輔料蔥(適量)生抽(1大匙)蠔油(1大匙)鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒小油菜的做法步驟1、小油菜洗淨,土豆和胡蘿蔔去皮2、小油菜切小段,葉梗分開放3、土豆和...

土豆片的做法 零失敗土豆片 土豆片怎麼做

土豆片的做法 零失敗土豆片 土豆片怎麼做

食材明細主料土豆(1個)輔料油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)土豆片的做法步驟1、刷油土豆薄片平放不能覆蓋或疊加2、每個面5分鐘3、可原味或沾麻辣料包、番茄醬...

紅油土豆片的做法 紅油土豆片怎麼做

紅油土豆片的做法 紅油土豆片怎麼做

食材明細主料土豆(適量)輔料小蔥(適量)辣椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油土豆片的做法步驟1、土豆削皮切片。2、開水放鍋中煮至透明。3、撈出來過涼水,控水。4、拌入鹽...

西紅柿炒土豆片的做法 【東北】西紅柿炒土豆片 西紅柿炒土豆片怎麼做

西紅柿炒土豆片的做法 【東北】西紅柿炒土豆片 西紅柿炒土豆片怎麼做

“土豆片全家都特別愛吃,換着樣吃,這次加了西紅柿一起炒,酸酸鹹鹹的提香了。”食材明細主料土豆(3個)蔥(一根)鹽(1勺)雞精(1勺)輔料西紅柿(1個)蒜(2瓣)油(1勺)花椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒土豆片的做法步驟1、...

土豆片燒白菜的做法 土豆片燒白菜怎麼做

土豆片燒白菜的做法 土豆片燒白菜怎麼做

“這道菜的製作方法不算是炒,因爲我添了湯燒了一下,喜歡用那湯汁泡飯,非常平凡簡單的一道家常菜。”食材明細主料土豆(適量)白菜葉(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)豬瘦肉絲(適量)輔料蔥絲(適量)蒜瓣(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮...

家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做

家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做

“甘肅盛產土豆,土豆質量好,蘭州人也都愛吃土豆,去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片,(東鄉是甘肅的一個地名,也是一個回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下飯菜。”食材明細主料土豆(二個)輔料青椒(2個)配料幹辣椒(5個)蔥(一段)鹽(適量...

麻辣土豆片的做法 【四川】麻辣土豆片 麻辣土豆片怎麼做

麻辣土豆片的做法 【四川】麻辣土豆片 麻辣土豆片怎麼做

“大衆情人土豆君,化身爲麻辣先生,挑逗吃貨的味蕾。”食材明細主料土豆(1個)輔料鹽(1g)蒜(1瓣)小蔥(2根)白糖(2g)生抽(3g)醋(3g)香油(3g)亞麻籽油(2g)花椒油(2g)紅油辣子(5g)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣土豆片的做法步驟1、土豆一個...

肉炒荷蘭豆土豆片的做法 肉炒荷蘭豆土豆片怎麼做

肉炒荷蘭豆土豆片的做法 肉炒荷蘭豆土豆片怎麼做

食材明細主料肉(適量)荷蘭豆(適量)土豆(兩個)輔料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉炒荷蘭豆土豆片的做法步驟1、荷蘭豆去兩端,抽兩邊絲,用熱水焯一下,控幹水分!2、土豆去皮,切片,用水...