準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘葫子炒肉:葫子是一種很常見的蔬菜,營養豐富,含有大量的纖維素以及維生素,可以爲人體補充大量營養,口感還十分清爽。葫子炒肉是一道營養十分豐富,做法十分簡單易學,美味又健康的家常風味菜餚。主料 葫子 :兩個 五花肉 :500g 輔料蔥 :少許 具體步驟燒油爆香姜,蒜,花椒。放肉片。加料酒老抽少量鹽。肉炒熟後放葫子。加調料、白糖、鹽、十三香進行翻炒。放青椒翻炒一小會就好了加雞精出鍋。烹飪技巧葫子很容易熟的炒這道菜等肉快熟了在放葫子放進鬍子要快炒