美味的低脂蔓越莓吐司越許多人都喜歡吃一些減肥餐吶，我今天做的這道美食真好，就是一道非常減脂。而且脂肪含量特別低的一道美食。主要是用蔓越莓和，一些輔食一起做出來的一道美食。那他外觀就是跟土司差不多的一道美食。口感乾的話，都是屬於鬆軟性的。屬於一道特別適合做早餐的一道美食。
主料
低粉 ：40粘米粉 ：20
輔料
雞蛋 ：3個細砂糖 ：30
蔓越莓 ：20
橄欖油 ：10
牛奶 ：30
具體步驟
1.先分離蛋黃和蛋清，蛋清另打在無水無油器皿中備用，蛋黃加入糖拌勻。
2.加入橄欖油拌勻。
3.加入牛奶拌勻。
4.篩入低粉和米粉的混合粉拌勻。
5.加入蔓越莓拌勻。
6.分三次加糖打發蛋清，打發到硬性蛋白即可。
7.取三分之一蛋白至麪糊中切拌均勻。
8.然後全部倒入蛋白中切拌均勻。
9.倒入6寸模具中抹平並輕震幾下。
10.送入已經預熱的烤箱中層160度40分鐘。
11.烤好的蛋糕立即取出倒扣在烤網上晾涼然後脫模切塊享用吧！
橄欖油也可以用玉米油，黃油，葵花籽油等無味的油代替。
