準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 芒果 :適量 牛奶 :290 低筋麪粉 :500 玉米澱粉 :250 輔料 雞蛋 :2個 黃油 :40糖霜 :200 具體步驟 1.牛奶加黃油,加玉米澱粉與低粉 2.加入雞蛋,打蛋器攪勻,過篩。 3.平底鍋小火加熱,倒入攪好的麪糊,小火煎至有韌性 4.煎好的蛋皮用保鮮膜包好。 5.放入盤中,扯下保鮮膜,擠上奶油抹平,放上切好的芒果粒。 6.一次重複動作,就完成啦。烹飪技巧無