準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 土豆 :一個 口蘑 :4個 青豆 :適量 雞蛋 :一個黑胡椒粉 :適量 輔料鹽 :少許油 :少許蒜頭 :3瓣生薑 :兩片 具體步驟1. 主料2. 口蘑切片,土豆切小塊3. 鍋中加油,蒜頭和薑片與口蘑土豆一起下鍋翻炒,加鹽4. 加水燒開,蓋蓋,小火煮五分鐘,悶兩分鐘,讓土豆儘量碎一些出沙,口感好5. 加青豆,家雞蛋直接磕入鍋中,煮開,黑胡椒撒在表面,關火蓋蓋,悶一分鐘6. 開蓋後黑胡椒的味道很香,暖暖的烹飪技巧冬天吃最舒服了