相關濃湯的餐飲知識

食材明細主料麪粉（100克）圓白菜（120克）新鮮香菇（75克）輔料濃湯寶（1塊）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇圓白菜麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉、圓白菜（已清洗切開）、新鮮香菇（已清洗切開）、濃湯寶2、在麪粉中加適量的清水拌勻...

食材明細主料蘆筍（6-8根）扇貝（3個）鮮蒸米飯（一碗）史雲生高湯清雞湯（1支）土豆（1個）洋蔥（1小塊）香菜（1根）牛奶（少許）開水（250ml）輔料蒸魚豉油（少許）冷榨花生油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘆筍濃湯扇貝飯的做法步驟1、準備...

食材明細主料老母雞（適量）輔料魚翅（適量）豬骨（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）濃湯雞煲翅的做法步驟1、魚翅。。。2、頭一天夜裏先把魚翅泡着，泡12個小時,將魚翅泡軟備用；3、老母雞。。4、把...

“情人節馬上就要來到了，做一頓浪漫的情人節大餐，可是必不可少的項目之一。如果不喜歡人多嘈雜的地方，還是最好在家做一頓省時又顯豐盛的燭光晚餐，邊吃邊說些情話，也是很溫馨浪漫的感覺。在西餐中，濃湯很簡單而且隨意。用常...

“蘆筍的營養價值很高，今天用它做了一個濃湯！就是蘆筍有的老的沒有去皮，最後打好的蘆筍泥有點渣，只好過濾了一下！感覺有點浪費呀！”食材明細主料蘆筍（12個）洋蔥（小半個）土豆（1個）白蘑菇（2個）輔料淡奶油（60g）黑胡椒碎（少許）鹽（少許）黃油（10g...

“一款適合寶寶吃的營養湯品，鱈魚的營養價值十分豐富，富含維生素a,d,是提取魚肝油的原料。並且它的肉質口感細膩，刺也少，很適合寶寶食用。”食材明細主料鱈魚（適量）番茄（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）羅勒葉（適量）番茄醬（適量）輔料糖（適量...

“雖然看着像蘿蔔，但是沒錯，塊根芹確是傳說中不吃葉只吃根的芹菜。從食療角度來說，塊根芹除了具有普通芹菜減肥、鎮靜安神、降壓、養血補虛等功效外，蛋白質和碳水化合物含量尤其高。”食材明細主料芹菜（200克）西蘭花（200克）塊...

“這幾天腰傷的毛病又犯了，走路也是一瘸一拐的特別不方便；自然也是懶得多跑路買菜了；但飯還得吃了。看看家裏還有不少乾貨在那不吃也佔地，就尋思着將它們一起燉煮煮大雜燴挺不錯的，有菜有湯，最重要的是不用去買菜了~`~”食...

“芋頭在南方家庭吃法有很多，但在北方家庭吃法就很單一了，就是直接蒸熟，吃的時候去皮蘸糖。今天的這個芋兒濃湯就是小時候爺爺經常做的，有的時候爺爺還會在湯里加一些小尖椒碎，吃起來有點辣乎乎的。不管是那種做法我都非常...

食材明細主料紫薯（1個）輔料西芹（2小段）洋蔥（半個）紫甘藍（2片）大蒜（1瓣）姜（1片）配料牛奶（1袋）雞湯（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）法式紫薯濃湯的做法步驟1、把蔬菜洗淨，切成小塊2、炒鍋放到火上，少量油爆香大蒜...

食材明細主料玉米（一顆）胡蘿蔔（兩根）蘑菇（適量）西蘭花（一顆）輔料罐頭（一罐(CreamChicke)）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜濃湯的做法步驟1、玉米切塊，其他蔬菜切丁2、先煮玉米15分鐘，15分鐘後將玉米和其他蔬菜一起放入鍋中...

“西餐又一經典湯品。參考大廚Titan的配方，這次的濃湯底不用炒白醬，而是用馬鈴薯，更加簡單方便，而且跟西蘭花口感很搭。”食材明細主料西蘭花（150g）土豆（1個）洋蔥（1個）西芹（1片）淡奶油（3勺）月桂葉（2片）輔料白胡椒粉（1/2匙）鹽（1匙）糖（1/2匙）...

“土司每週都會做上兩次，一週的早點基本上就搞定了。吃膩了三明治，果醬土司片，有沒有想過給土司換種吃法？小朋友很喜歡牛奶土司粥，這是很不錯的嬰兒輔食，奶鍋中加入牛奶燒熱，土司切成小丁，被滾燙牛奶一泡，很是鬆軟，再加上少許幹...

“雖然國內大部分地區依然非常炎熱，可是挪威已經早早的涼爽下來。一年當中，從10月份進入雪季，一直要延續到轉年的5月份。漫長的冬季，使得各種暖湯成爲挪威家庭餐桌備受青睞的晚餐。三文魚富含DHA,DPA和Omega-3，對人體的心...

“前些日子家裏買了不少彩椒回來，假如只用於炒菜是一下子吃不完那麼多的。最好的方法就是用來煲個蔬菜湯，當然，在冬季裏光有蔬菜是不夠的，最少還要搭配些牛肉的或羊肉的，這次我決定選用牛肉！搭配的蔬菜種類還是挺多，比如有：番...

“在西式湯裏奶油濃湯應該是最容易做的，況且現在超市有買濃湯方塊這樣的速食產品，要想做好喝的西式湯已經不是一件難事了。買點自己愛吃的蔬菜，再加點雞肉，一鍋鮮蔬雞肉奶油濃湯很快就能嚐到了。不得不說速食產品給我們帶...

“紅扁豆營養豐富且有抗癌功效，適於經常使用。但它不是中國菜餚中常見的食材，所以很少有人問津。今天我介紹一道紅扁豆濃湯，這款湯堪稱是土耳其國湯，因爲它的高營養價值、因爲它的超簡單做法，也是因爲它的美味可口。不信你...

“濃濃的很好喝”食材明細主料菠菜（100g）胡蘿蔔（50g）雞蛋（1個）黑木耳（50g）輔料植物油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜濃湯的做法步驟1、所需原料，菠菜，胡蘿蔔，雞蛋，木耳2、雞蛋打到碗中，打散備用3、鍋中放...

“菜市場買菜，瞧見這大堆的豌豆，那嫩嫩的綠就像一抹暖暖的陽光照射到心裏，很想做一道菜記錄下這嫩綠的清新感，所以做了這一道豌豆濃湯。”食材明細主料豌豆（120克）清水（適量）輔料淡奶油（30克）鹽（少許）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料嫩白菜葉（適量）輔料肉末（適量）奶香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉末濃湯的做法步驟1、電飯煲煮飯的時候一起蒸（加水是爲了料理棒好打，打的更細膩，而且可以用來泡米粉）。2、蒸好的成品。3、倒入專用小杯子...

“用破壁攪拌機做濃湯，百分之百成功哦。”食材明細主料西蘭花（1個）培根（3片）洋蔥（半個）土豆（1個）輔料淡奶油（100ml）百里香（3克）香葉（2片）雞湯（500ml）鹽（5克）黑胡椒碎（3克）橄欖油（15ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花培根奶油濃湯的...

“上次同學來家裏，大家一起吃火鍋，吃的超級開心O(∩_∩)O哈哈~這次做了一個咖喱味兒的濃湯火鍋，不需要任何的蘸料，光是煮出來的食材味道就很濃郁了呢~”食材明細主料雞胸肉（1塊）平菇（3朵）金針菇（50g）生菜（半棵）冬瓜（50g）蓮藕（半根）香...

“南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。南瓜性溫，微甜，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，通便祕，並有利尿、美容等作用。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物，營養價值非常高。小...

“這款濃湯做法很簡單，不會做飯的人都能做得美美噠。西蘭花最顯著的功效就是防癌抗癌的，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西蘭花還有增強機體免疫功能，不但有利於人的...

“立冬過後是二十四節氣中的小雪節氣，【小雪】的來臨，會出現大範圍大風降溫天氣；氣溫很難再翻身。代表着冬天的步伐越來越近了。蘿蔔素有【小人蔘】的美稱。一到冬天，白蘿蔔就成爲人們餐桌上的必備菜。中醫歷來主張多食白...