裏脊番茄地瓜條,有豬肉的濃糯糯的鬱的肉香、番茄酸甜的口感搭上地瓜的甜甜的口感,真的是太好吃了。但是不同的人會有在酸甜度上會有不同的喜好,所以大多看自己的喜好來製作。其實炸完就吃是完全可以的,但是如果覺得不好吃,可以放入番茄醬,將二者融合。
主料
地瓜 :看自己喜歡番茄醬 :適當
裏脊肉 :靠自己喜歡吃多少
輔料
沙糖 :適當油 :適當
具體步驟
1.大多看自己的喜好
2.1.把裏脊肉切條,地瓜切條。
3.2.將裏脊肉放入鹽掛糊,炸熟,地瓜炸熟。
4.3.喜歡炸完就吃是可以的。
5.3.喜歡炸完就吃是可以的。如果覺得炸着吃沒什麼味道。5.重新熱鍋加入油,油熱放入砂糖,兩砂糖抄至化開。放入番茄醬,攪拌將二者融合。放入榨好的肉和地瓜。
注意炸肉的油溫。