準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料菜心 :500 輔料老抽 :適量油 :適量鹽 :適量蔥花 :適量 具體步驟 1.菜心洗淨切好 2.蔥花切好備用 3.菜心用水煮一下 4.撈出來瀝乾備用 5.熱油 6.爆香蔥花 7.倒入菜心爆炒 8.加入適量的老抽翻炒 9.加入適量的食鹽調味即可烹飪技巧菜心事先煮了一下,下鍋炒是爲了調味哦,不需要炒很久