早上起來想吃點早點卻不知道該做一些什麼來吃,不如來嘗試做一下特別好吃的菠菜雞蛋卷餅。好吃的菠菜雞蛋卷餅來自於我國天津地區,是地地道道的天津特色早點美食。好吃的菠菜雞蛋卷餅做起來十分簡單,只要幾分鐘就能做好,配上牛奶更美味哦。
主料
菠菜 :150麪粉 :250
輔料
油 :適量雞蛋 :若干
鹽 :適量
土豆 :2個
具體步驟
1.菠菜洗乾淨,用榨汁機榨汁,然後在菠菜汁裏倒入麪粉,再打顆雞蛋加點適量的水攪拌,先醒一會,土豆去皮切絲,先開水過一下,起鍋倒油炒熟盛碗裏,雞蛋在碗裏攪拌然後在平底鍋煎成餅的樣待用。
大米加水煮20分鐘
加入鮑魚片
加入蝦仁再煮10分鐘
加鹽調味
3.捲成卷放入盤中即可吃
根據個人口味也可放點辣子什麼的