美味的青菜牛柳炒烏冬面怎麼做簡單又好吃

美味的青菜牛柳炒烏冬面怎麼做好吃又簡單
準備時間:50分鐘    烹飪時間:55分鐘

青菜牛柳炒烏冬面是一種傳統麪食,而且這道菜餚比較獨特,不僅口味新鮮,而且具有極高的營養價值。烏冬面口感爽滑,營養豐富,而且這種麪食不含任何有害物質,完全的綠色無公害。我們自己在家制作的時候方便又快捷。而且麪食是養胃的,對於胃腸不好的人來說這是一道不可多得的美食

主料

烏冬面 :420
牛柳 :175
小青菜 :200

輔料

幹辣椒 :10
油 :5
生抽 :8
鹽 :3

具體步驟

美味的青菜牛柳炒烏冬面怎麼做好吃又簡單 第2張

準備食材,烏冬面、牛柳(已醃製)、青菜(已洗淨)

美味的青菜牛柳炒烏冬面怎麼做好吃又簡單 第3張

將烏冬面拆開包裝下入沸水中微微的焯開撈出

美味的青菜牛柳炒烏冬面怎麼做好吃又簡單 第4張

燒鍋加5湯勺油燒熱,下入已醃製的牛柳翻炒翻炒,盛出

美味的青菜牛柳炒烏冬面怎麼做好吃又簡單 第5張

接着,下入已洗淨的青菜翻炒翻炒至熟

美味的青菜牛柳炒烏冬面怎麼做好吃又簡單 第6張

然後,合入焯好的烏冬面和炒好的牛柳翻炒一下

美味的青菜牛柳炒烏冬面怎麼做好吃又簡單 第7張

最後,加2湯勺生抽

美味的青菜牛柳炒烏冬面怎麼做好吃又簡單 第8張

加0.5勺鹽

美味的青菜牛柳炒烏冬面怎麼做好吃又簡單 第9張

調味炒勻即成

美味的青菜牛柳炒烏冬面怎麼做好吃又簡單 第10張

裝盤

烹飪技巧

1、注意青菜不要炒老了。