相關青菜的餐飲知識

“廣東人喜愛將魷魚腹面切成網格狀，然後切片與雞片，珍幹、時菜同炒，這樣炒熟的魷魚捲起開花，吃起來爽口。當然亦可將魷魚切成絲與韭黃、青蒜等爆炒或蒸、烤、煲湯等。”食材明細主料青菜（500克）魷魚乾（約70克）輔料姜（適量）鹽（適...

“常吃一些粗糧可合理的調節飲食結構，平衡膳食中的營養攝取物質，對健康會有很大好處。粗糧中的膳食纖維和天然的多種營養物質，是小麥和大米中所不具備的，它可以做爲互補來增加營養，還可以起到調理腸胃功能的作用。今天，製作...

“誰說無肉不歡？素菜也能有“汁”有味~！喜歡清淡的朋友可以試試哦。O(∩_∩)O！”食材明細主料青菜（6顆）香菇（6朵）輔料薑末（適量）蒜末（適量）生抽（適量）油（適量）澱粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁香...

“又是隔天剩的米飯，拿出來變個花樣，配些青菜/搭些蝦仁牛肉粒/一個人的午餐也奢華了一把.”食材明細主料米飯（適量）輔料牛肉（適量）蝦仁（適量）青菜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蝦仁牛肉料炒飯的做法步...

“跟美食天下的達人學做的面魚，秀一把。”食材明細主料麪糰（適量）輔料青菜（適量）雞蛋（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜雞蛋煮麪的做法步驟1、準備揉好的麪糰和壽司簾2、揪一塊麪團，在壽司簾上呈45度角一推3、推好...

“過新年，大家走親戚，串門。主人總是以最好的菜招待。可是大魚大肉吃多了，也會油膩。今天花幾分鐘做個爽口小菜，解解膩吧！”食材明細主料青菜杆（1條）輔料蒜（2個）香菜（適量）小辣椒（適量）泡菜水（適量）味精（適量）花椒麪（適量）芝麻油（適量）白糖...

“在蘇北，每天早晚吃粥，中午一頓米飯。而粥一般都是以白粥爲主，偶爾也會煮豆漿粥，或者應時令而制--------春天到了，挖一些野菜，煮薺菜粥；夏天呢，綠豆粥；秋天呢，南瓜粥；而冬天到了，紅薯粥和花生菜粥是最最常見粥品了。老公早就吵着...

“朋友自己種的青菜，送了我一些。我看着這綠色無污染的環保菜，喜歡得不得了。選一了點打汁做了綠色的青菜麪條，味道和營養都很不錯。喜歡的朋友可以試試，特別是針對不愛吃青菜的孩子，很適用。”食材明細主料青菜（50g）麪粉（150...

食材明細主料青菜（500克）杏鮑菇（1個）輔料油（適量）鹽（少許）糖（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青菜炒杏鮑菇的做法步驟1、青菜杏鮑菇2、青菜洗淨，杏鮑菇洗淨切片3、起油鍋加熱4、放入杏鮑菇煸炒2分鐘5、然後放入青...

食材明細主料千張（適量）輔料青菜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張燒青菜的做法步驟1、準備好原料。2、把千張切成粗絲，青菜切成寸段。3、切好蔥、姜、蒜...

食材明細主料小青菜（4顆）輔料大蒜（適量）高湯（適量）生粉（適量）雞精（適量）食用鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯小青菜的做法步驟1、小青菜洗淨，對切8份。2、炒鍋燒水，放入油與鹽水開放入小青菜，煮2分鐘左右菜就熟...

食材明細主料雞蛋（適量）肉末（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）壽司米飯（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青菜肉蛋炒飯的做法步驟1、白米飯中，加入鹽：醋：糖=1：5：5攪拌均勻備...

“每天早上送美美上學的路上都會路過幾個公交站臺，精明的商家會在站臺旁開一些便利店，早點店，有一家包子店的生意真是火爆，路過時總能看到等着買包子的長隊，隨着掀籠的瞬間蒸氣與香味撲面而來，那場面還真是相當的誘人，每次都...

“很懷念我母親做的鹹肉飯。當新粳米上市了，媽媽用青菜來煮鹹肉飯，好吃得很；當新蠶豆上市時，媽媽就煮鮮豆鹹肉飯。有一年，當我們兩口子要回來時，媽媽煮了新蠶豆鹹肉飯，非要我們帶着給我家人物寶貝吃。到家後，這小子果然非常喜...

“現在很是方便！不用熬湯，不用麻煩，那麼一盒原汁上湯，就可以做出多款的美味佳餚！好吃而簡單！真應該感謝美食天下網站！常常有免費的好東西試用！因爲我與LG都是麪條控，所以自拿到史雲生原汁上湯，心裏就計劃好了要做麪條吃！特別是在...

食材明細主料土豆（370克）青菜（80克）開洋（40克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋青菜土豆湯的做法步驟1、材料：土豆、青菜（已洗淨）、開洋2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上切成小塊，待用。4、將已洗淨...

“熱啊熱啊...這麼熱的天氣裏還要站在廚房裏做個四菜一湯神馬,對於新手小廚娘而言的真心是很糾結呀~>m<之所以會做這個炒飯,是因爲正好有點不着調的沒燒掉的剩菜.一點點的雞毛菜,一點點的飯,還有做沙拉剩下的幾片紫甘...

“青菜牛肉燉粉條，是飯店裏的菜，也是小吃店裏的主食，也是家常菜，白湯，紅湯，辣的，酸的，隨你口味。”食材明細主料牛肉（適量）青菜（適量）粉條（適量）輔料姜（適量）燉肉料（一小包）蔥（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工...

“以前總也不喜歡吃青菜，每次家裏做青菜大多都是老公吃，而我感覺青菜沒有什麼味道，叢懷上我家小寶開始需要各種營養所以也要經常吃些青菜，吃一段時間下來感覺青菜的味道其實也不錯，既然要吃也就想法把青菜儘量做成自己喜歡...

食材明細主料綠豆餅（適量）青菜（適量）輔料料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜金錢餅的做法步驟1、綠豆餅、市場上買的成品。2、新鮮的青菜洗淨、去除葉尖。3、炒鍋燒熱倒入油...

“鳳凰球是好友從廣東帶來的.名字甚是好聽,其實就是廣式臘腸中間鑲嵌了蛋黃.做成一個球的形狀.一直想不起來怎麼吃它.無意間拿它炒飯,竟跟金沙南瓜一樣好吃.每個飯粒上都沾滿了沙沙的蛋黃,香而不膩.”食材明細主料米...

“很簡單的家常菜。油麪筋口感軟膩清滑，和青菜一起搭配，既營養又可解除油麪筋的一些油膩感。在加入少許的蠔油，讓成菜更加的鮮美適口。”食材明細主料大頭青（4顆）油麪筋（20個）大海米（10粒）輔料蔥（適量）姜（適量）配料蠔油（10克）生抽（10...

食材明細主料青菜（適量）板栗（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜板慄的做法步驟1、青菜洗淨，切短。2、板栗事先煮熟，去殼。3、起油鍋，先炒青菜。4、放入板栗，一起炒。5、加點鹽，繼續炒。6、最後，加點水...

食材明細主料鮮香菇（150克）上海青（300克）鮑汁（2勺）輔料鹽（適量）蒜蓉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）鮑汁青菜炒香菇的做法步驟1、將青菜香菇洗淨，香菇十字切開再切一刀成花樣。2、上鍋加入少量油加熱，爆香蒜蓉，再加入1勺鮑...

“經歷了長時間的陰雨，太陽終於願意露個臉了，陽光和煦，微風拂面，呀，這纔有春天的感覺哪！把今天做的一道粥呈上，雖然簡單，但是還挺清新，很適合這個天氣。”食材明細主料大米（適量）輔料花生（適量）青菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清...