相關烏冬面的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料烏冬面：400胡蘿蔔：一個甜椒：一個火腿：一根黃瓜：半根輔料蠔油：適量具體步驟1.將胡蘿蔔、甜椒、火腿、黃瓜切成丁2.將胡蘿蔔、甜椒、黃瓜倒入鍋中翻炒，加水蓋...

““上湯”即爲好湯的意思。它泛指，用上好的原料煲或燉的時間夠久的濃湯才能稱之爲“上湯”，這是南方尤其廣東一帶對好湯的稱謂。而北方叫做“清湯”或者“高湯”。今天，就用我昨天製作的鴿湯來做一款麪食，而鴿湯要比一般...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘烏冬面是簡單易學又溫補腸胃的一道湯麪，Q彈順滑的烏冬面配上香菇、油菜、豬肉等熬製而成，味道香郁醇厚。香菇能有效地提高人體的免疫能力、抗衰老、預...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：200烏冬面：600輔料花生油：適量鹽：適量胡蘿蔔：50韭苔：50土豆：100洋蔥：半隻大白菜：100具體步驟1.原料圖2.韭苔、大白菜、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切絲3....

“雖然我不那麼喜歡吃麪，但是覺得炒麪還是挺好吃的。”食材明細主料烏冬面（200克）辣白菜（100克）香菇（3朵）培根（3片）青椒（半個）胡蘿蔔（1段）輔料醬油（半湯匙）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣白菜炒烏冬面的做法步驟1、準備材...

“從小就喜歡胖胖圓圓的東西，又喜歡麪食。所以，胖胖的烏冬面當然是我的心愛之物啦。番茄肉醬是前一天晚上做好的。第二天早上起來煮點烏冬面，做一碗簡單的醬拌麪，開始滿足的一天：）”食材明細主料牛肉末（適量）圓形小番茄（適量）輔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料烏冬面：200輔料木耳：適量鹽：適量牛肉：適量青椒：適量甜椒：適量具體步驟1.炒好的木耳待用2.牛肉炒甜椒待用3.炒好的芥菜待用4.烏冬面備用5.炒鍋放水，燒開...

“早上看到央視有關反式脂肪酸的新聞報道，調查表明氫化油由於價格低廉又易保持，能使得食物蓬鬆，所以它又常被運用於烘焙、油炸食品中，但氫化油含有大量反式脂肪酸，食用後會誘導動脈硬化導致腦血栓的形成；專家還指出反式脂肪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一聽烏冬面就知道是日系菜，其中對面條的寬度及長度有一些要求，日本人比較精益求精吧，再加上經過晾曬的腸仔，特別耐嚼，油油的腸仔，滑滑的烏冬面搭配在一起，也...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘韓式烏冬面，是由多種食材搭配而成，不僅美味十足，而且營養十足。其次，韓式烏冬面的做法簡單，只需輕輕鬆鬆幾步就能上手，但由各種佐料的完美結合與互補使得這...

“小朋友特別喜歡大家樂的番茄烏冬面，所以自己親自動手做了這麼一碗，吃的那是叫一個滿足！！夏天來一碗酸爽開胃！”食材明細主料黑椒雞腿肉（適量）番茄（2個）輔料烏冬面（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）番茄醬（適量）雞精（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘時蔬肉絲炒烏冬面，這樣一道色香味俱全的面，怎麼能放過品嚐的機會呢，第一次吃是在一家飯店，但是就覺得好吃，平時我是不太喜歡吃麪的，但是這次我卻吃了一大碗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘好吃的西蘭花燴烏冬面是用烏冬面和西蘭花以及黃瓜香菇等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，烏冬面相比較其他的麪條，口感更加的軟糯香濃，黃瓜屬於...

食材明細主料烏冬面（200克）瘦肉絲（45克）雪菜（55克）輔料料酒（適量）調和油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲雪菜炒烏冬面的做法步驟1、食材：烏冬面2、瘦肉絲3、雪菜4、在瘦肉絲加點料酒、調和油拌勻，待用。5、...

“欣和的六月香辣椒醬和韓式辣醬味道很相似。作出的韓式美食一樣的美味，而且比韓式辣椒醬便宜實惠很多。韓式冷拌麪是韓餐中很家常的一款麪食，麪條爽滑勁道，帶着淡淡的辣味，色澤紅亮誘人，每一口又會有着辣白菜和小黃瓜的脆...

“這道“菌菇烏冬面”是用了杏鮑菇和烏冬面搭配炒制而成的，同時加了點肉腸和芹菜用來搭配色彩，又可以調味。爲了保持成品的色澤，所以不宜放生抽醬油。”食材明細主料烏冬面（500克）杏鮑菇（1個）肉腸（1根）芹菜（2根）輔料油（20克）番茄沙...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料烏龍麪：200洋蔥：0.5個白蘑菇：2朵香菇：1朵瘦肉：50輔料豆豉辣醬：1大匙鹽：適量芹菜葉：2-3片澱粉：1小匙料酒：1-1.5小匙植物油：適量具體步驟1.白蘑菇和香菇洗淨去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘番茄烏冬面是一道麪食。口味特別的獨特，也是我經常吃的一道麪食，烏冬面大家可能都吃過非常的好吃，再配上蕃茄汁後，它的味道就更提升了一層，而且吃麪食是對...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鐵盤日式烏冬面是烏冬面和培根做成的一款美食，非常好吃，這款美食營養比較豐富，所以愛吃的人非常的多，烏冬面是麪食中比較好吃的一款美食，培根的加入可以增...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘營養蝦乾青菜烏冬面是一道配料豐富的養生美食。顧名思義，主要由烏冬面爲主要食材搭配蝦乾，青菜等配料烹製而成。青菜爲這道美食增加了色，而蝦乾味道鮮香...

“這是我第一次做烏冬面希望大家喜歡。”食材明細主料西紅柿（一個）菜（四根）土豆（一半）雞蛋（一個）玉米（一個）輔料芝麻油（3勺）鹽（2匙）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）超簡單烏冬面的做法步驟1、準備好食材2、把配料準備好。3、把烏...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘咖喱牛肉烏冬面是一款麪食，營養比較豐富，多吃可以幫助恢復身體的體力，還可以加入適量的調味料，增加菜品的口感，這款麪食不是一款普通的麪食，可以滋補身體，調...

“我家人平時就愛吃些什麼炒飯、炒中式麪條、炒米粉等等，今天再試炒一次日式烏冬面。這次做法參考了八卦兔的操作方法，先用調味汁將烏冬面拌好，冷藏一段時間再炒，感覺這樣操作確實更好吃、入味。”食材明細主料烏冬面（400...

“喜歡吃炒麪（粉），炒麪時可以加入蔬菜、葷菜搭配一鍋出，這樣就能快速做出簡單省事又營養的一餐，特別適合想偷懶的時候。麪條的種類很多，乾麪條、熱乾麪。。。而今天我要推薦的是一種日式麪條---烏冬面。烏冬面是最具日本特...

食材明細主料韓國泡菜（100克）牛肉（50克）烏冬面（100克）洋蔥絲（半個）輔料生抽（2勺）澱粉（1勺）料酒（1勺）胡椒粉（1小勺）油鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡菜牛肉烏冬面的做法步驟1、準備好原材料；2、牛肉絲中放入鹽、生抽、料酒、...