準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 番茄 ：4-5個 雞蛋 ：3-4個 黃瓜 ：半根 輔料食鹽 ：少許白糖 ：適量蔥花 ：少許 具體步驟1. 黃瓜去皮切片，切蔥花待用2. 柿子去皮切塊待用（也可不去皮）3. 蛋液打勻4. 鍋底油燒開下蔥花爆香後加雞蛋炒成形後盛出，下柿子炒出水後下雞蛋黃瓜片白糖，少許食鹽翻炒一下出鍋裝盤烹飪技巧糖與鹽的比例根據自己的喜好添加
