準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :2個 黃瓜 :200 輔料油 :適量鹽 :適量蔥 :適量 具體步驟 1.準備黃瓜一根 2.切片備用 3.將雞蛋打好蛋液 4.鍋內倒油,放入打散的雞蛋 5.放入蔥爆炒 6.放入切好的黃瓜片、鹽翻炒 7.出鍋盛盤,黃綠相間烹飪技巧黃瓜不需要炒得太熟,否則口感不好