懶人版：香煎法式小羊排怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 取適量醃肉料，用水調勻；小羊排洗淨控幹水份，將醃肉料澆在羊排上，醃製2小時入味。在醃製羊排的時候，我們可以來做土豆泥。

2. 土豆洗淨去皮，切厚片，蒸熟或者煮熟後，用勺子壓成泥；調入鹽和黑胡椒碎，擠上沙拉醬拌勻即可。

3. 平底鍋加熱、放入醃好的羊排，一併倒入醃料汁，兩面煎，按個人口感，來煎到想要的熟度。