準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :2顆刀切饅頭 :3個 輔料油 :適量鹽 :適量孜然粉 :適量 具體步驟1. 饅頭切片,如圖2. 雞蛋打勻,均勻塗抹在每一片上面~~3. 鍋中倒油4. 三分熱的時候依次放入饅頭片5. 要記得隨時調整溫度,溫度太高,饅頭片很容易糊掉,煎至表面金黃即可。6. 把煎好的饅頭片盛出,放入一個大的容器裏,撒入鹽和孜然粉晃動,裝盤烹飪技巧溫度很重要,調整好節奏,不會糊掉的