土豆絲是很好吃的,我的拿手菜就是土豆絲了,土豆絲吃起來很下飯,每次我都能吃很多哦,相信很多人也喜歡吃土豆絲,而且土豆是很好吃的,做法也是多種多樣的,所以這次我做了豆瓣醬土豆青椒絲,用豆瓣醬做的,吃起來是很好吃的,香香的開胃。
主料
青椒 :半隻土豆 :500
豆瓣醬 :適量
輔料
糖 :適量鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.原料清洗去皮
2.土豆切絲
3.放水中泡一下
4.青椒切絲
5.土豆絲汆一下
6.青椒絲汆一下
7.熱鍋放油
8.放入少許豆瓣醬翻炒
9.放入土豆絲翻炒
10.放入青椒絲翻炒
11.放適量鹽糖調味
12.裝盆
無