準備時間:2小時 烹飪時間:10分鐘主料 百合 :30幹木耳 :30 芹菜 :300 輔料鹽 :適量生薑 :適量油 :適量 具體步驟 1.芹菜切小。 2.百合用水泡發兩個小時。 3.木耳泡發。 4.生薑切絲。 5.熱鍋涼油,爆香生薑。 6.放入芹菜木耳和百合,大火快炒。 7.出鍋前調入適量鹽。 8.裝盤開吃。烹飪技巧幹百合儘量泡的時間長一些,口感更好。