準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 香乾 :100 豬肉 :100 輔料 青椒 :100料酒 :適量食用油 :適量鹽 :適量生抽 :適量 姜 :20蒜 :10蠔油 :適量 具體步驟1.將豬肉和香乾洗淨切段。2.青椒、姜、蒜洗淨切好備用。3.熱油,肉片入鍋,加入料酒、生抽、鹽翻炒片刻。4.乘盤備用。5.重新熱油,油開後放入姜蒜青椒,6.加入香乾,翻炒片刻加入鹽。7.加入炒好的肉片。8.加入蠔油翻炒即可食用。烹飪技巧無