準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料麪粉 :250蛋 :1個 輔料油 :適量蔥 :30 香菜 :30鹽 :適量雞精 :適量味精 :適量 火腿腸 :半根 具體步驟 1.把香菜和蔥切段 2.火腿腸切成粒 3.倒入適量的麪粉,把雞蛋打入麪粉內,加水,調成米糊狀 4.把香菜,蔥,火腿腸,倒入已調好的麪粉內,加鹽巴,味精,雞精調好 5.在鍋內裝點油,把調好的麪粉倒一點鍋內,看煎的差不多的時候反個面 6.好了。煎出來的成品就是這樣的烹飪技巧掌握好火候。要不會燒焦的