準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料大排 ：適量 輔料蔥 ：適量 姜 ：適量料酒 ：適量美味鮮 ：適量 具體步驟1.把大排洗乾淨，用刀背敲！敲過後用料酒和鹽～美味鮮醃製2.然後放點油煎一下3.煎幾下就放砂鍋裏，放點料酒就，放點水醬油，開鍋燉半時就可以出鍋了
