菠菜,大家都特別的熟悉,含有豐富的鐵,還有維生素,口感俱佳,也特別適合各類人羣食用。大家有的用其做成涼菜,有的做成麪條,還有的做成菠菜湯,菠菜湯的做法也是非常多的,另外,菠菜湯裏撒上雞蛋會更加營養的,喜歡的朋友趕緊嘗試一下吧
主料
菠菜 :300輔料
鹽 :適量具體步驟
1.菠菜洗乾淨切小段
2.放熱水裏焯小焯一會滴入少許油,隨後撈出涼水衝一下,攥幹水份
3.準備少許地瓜粉用水稀釋一下
4.鍋中少許熱水加入地瓜粉攪拌一下,加入少許鹽
5.隨後加入拌菜,開鍋後加入雞蛋做成蛋花!
6.打入雞蛋
7.簡單的菠菜湯就做好了,裝到碗裏面滴入少許香油就好了!簡單營養!.