主料
雞胸肉 :適量芝士 :適量
培根 :適量
紅椒 :適量
青椒 :適量
輔料
雞蛋 :適量萵筍 :適量
澱粉 :適量
鹽 :少許
具體步驟
1. 雞肉剁成肉茸,將芝士,培根,紅椒,青椒,萵筍切成小粒
2. 在雞肉茸里加入雞蛋和少量澱粉攪拌均勻,加入適量的鹽,倒入切好的芝士培根等攪拌均勻
3. 將做好的2捏成球狀然後壓成小餅狀
4. 文火燒熱平底鍋,刷少量橄欖油在鍋內,將做好的3逐個放入鍋內煎。待一面煎好以後反面繼續煎制,熟透即可陳盤
主料
雞胸肉 :適量輔料
雞蛋 :適量具體步驟
1. 雞肉剁成肉茸,將芝士,培根,紅椒,青椒,萵筍切成小粒
2. 在雞肉茸里加入雞蛋和少量澱粉攪拌均勻,加入適量的鹽,倒入切好的芝士培根等攪拌均勻
3. 將做好的2捏成球狀然後壓成小餅狀
4. 文火燒熱平底鍋,刷少量橄欖油在鍋內,將做好的3逐個放入鍋內煎。待一面煎好以後反面繼續煎制,熟透即可陳盤