芸豆肉水餃是大家都喜歡的一道菜，大家都是吃着水餃長大的中國的水餃文化可是出了明的，外國人來中國最不可以錯過的就有餃子哦。餃子類似於餛飩抄手但是，餃子的名聲顯然更大，因爲中國然 的傳統中國年就是離不開餃子，是大家的陪伴也是大家的回憶。
主料
芸豆 ：500豬肉 ：300
麪粉 ：1000
輔料
生抽 ：適量鹽 ：適量
調和油 ：適量
具體步驟
芸豆洗淨焯水
2.清洗苦瓜.去蒂.將苦瓜從中間切開去瓤
3.準備好料理機和飲用水
4.將苦瓜和飲用水放到料理機打碎
5.用網勺將苦瓜汁過濾掉渣
6.再將過濾好的苦瓜汁和鳳梨還有蜂蜜倒進料理機打碎.（覺得麻煩的可以在一第一次榨的時候就把鳳梨和蜂蜜放進去.我是想讓果汁細膩一些所以榨了兩次）
7.在過濾一次.去沫.加冰塊.裝入扎壺內
水開後下鍋煮，等水開後餃子都浮上來了就熟了
