相关木耳炒油面筋的餐饮知识

“无锡特产油面筋，他们都爱吃塞肉的，其实也可以很简单的清炒一下”食材明细主料油面筋（8个）油菜（1颗）木耳（5朵）辅料蒜瓣（5个）小米椒（3个）酱油（5匙）香醋（3匙）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳炒油面筋的做法步骤1、无锡油面...

食材明细主料包心菜（半颗）黑木耳（10克）油面筋（8个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳油面筋包心菜的做法步骤1、食材：包心菜。2、黑木耳（已泡发）。3、油面筋。4、将已泡发的黑木耳去根洗净，捞出待用。5...

“多吃黑木耳有益，荤素搭配，营养均衡，家常小炒。”食材明细主料板筋肉（适量）甜豆（适量）黑木耳（适量）辅料蒜头（少许）姜（少许）油（少许）酱油（少许）腌料：（适量）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）香油（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）板筋肉炒甜豆...

“百度这样介绍油面筋：一种传统油炸面食，色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的维生素与蛋白质。油面筋以无锡产的最知名，最早始于清乾隆年间，至今已有260多年历史。无锡，也是我的籍贯地。虽然从小没在那里长...

食材明细主料面筋（适量）白菜（4大片）干木耳（1小把）五花肉（约100克）辅料葱（适量）生抽（适量）干辣椒（5个）盐（适量）清水（适量）姜（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜木耳烧面筋的做法步骤1、蒸好的面筋切块(面筋做法见另一食谱《辣椒炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料油面筋：10个黑木耳：5朵白菜：245辅料盐：适量生抽：适量油：适量味精：适量具体步骤1.食材：油面筋、黑木耳（已泡发清洗）、白菜（已清洗切开）2.烧锅倒油烧热，下入白菜...

食材明细主料油面筋（10个）黑木耳（5朵）白菜（245克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳油面筋炒白菜的做法步骤1、食材：油面筋、黑木耳（已泡发清洗）、白菜（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入白菜和黑...

食材明细主料红黄彩椒（各半个）油面筋（8个）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒炒油面筋的做法步骤1、食材：红黄彩椒（已清洗）、油面筋。2、将红黄彩椒放在案板上切开。3、将油面筋戳一个孔，下入沸...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黑木耳：一点面筋：一个青椒：两个辅料葱：适量姜：适量六月鲜生抽：适量一点：适量具体步骤1.将面筋撕成小条青椒切丝黑木耳泡发好后洗净葱和姜切碎2.炒锅入少...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料泡发木耳：20油面筋：50鲫鱼：1条辅料油：适量滚水：500ml盐：适量具体步骤1.食材：油面筋、鲫鱼和泡发木耳2.油面筋和泡发木耳焯烫一遍，待用3.热油锅，放入择洗干...

“给妈妈做的菜。因为妈妈吃的清淡，牙齿也不行了，给她都是单独做饭菜。所以，猪肉都是用肉糜，蔬菜都要切的细碎一些。每次尽量多放几种食材，保证丰富的营养供应。”食材明细主料木耳（1把）油菜（2棵）肉糜（50克）辅料胡萝卜（50克）咸鲜（口...

食材明细主料黑木耳（5克）油面筋（6个）冬瓜（1块）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳油面筋冬瓜汤的做法步骤1、食材：黑木耳（已泡发清洗）。2、油面筋。3、冬瓜。4、将冬瓜去皮去籽清洗一下，放在案板上切成...

食材明细主料莴笋（1根）黑木耳（5克）油面筋（7个）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑木耳油面筋炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）、黑木耳（已提前泡发清洗）、油面筋。2、将油面筋掰成块，待用。3、将莴笋清洗...

“木耳炒油菜是一道很清淡的素菜。也是一道快手待客菜。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。”食材明细主料油菜（200g）木耳（50g）辅料姜...

食材明细主料萝卜（1只）油面筋（5只）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）油面筋炒萝卜的做法步骤1、食材：萝卜（已清洗）、油面筋。2、将油面筋放在案板上切开。3、将萝卜放在案板上切成片。4、起锅倒油...

食材明细主料梅豆（110克）面筋（145克）黑木耳（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳梅豆炒面筋的做法步骤1、材料：梅豆、面筋、黑木耳（已泡发）2、将面筋撕开，用开水泡一下，待用。3、将已泡发的...

“快手家常菜，简单零失败。”食材明细主料青菜（一把）油面筋（6个）辅料菜籽油（适量）盐（一勺）白糖（一勺）原味（口味）未知（难度）青菜炒油面筋的做法步骤1、青菜洗净切好。2、油面筋泡一会儿水，几分钟就好了，不然就太烂了。3、热锅冷油，放入青...

“素食，营养美味。”食材明细主料油面筋（70g）黑木耳（10g）胡萝卜（20g）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）生粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）木耳面筋的做法步骤1、油面筋2、黑木耳泡发。3、油煸胡萝卜。4、放油面筋。5、...

食材明细主料娃娃菜（1棵）黑木耳（7朵）油面筋（45克）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑木耳油面筋炒娃娃菜的做法步骤1、材料：娃娃菜、黑木耳（已泡发清洗）、油面筋2、将娃娃菜清洗一下、捞出。3、放...

食材明细主料带豆（95克）黑木耳（1小把）面筋（160克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）带豆黑木耳炒面筋的做法步骤1、材料：带豆（已摘洗干净）、黑木耳（已泡发清洗）、面筋2、将面筋撕开，用开水泡一...

“想吃想吃，好吃好吃的下饭菜。。。”食材明细主料面筋（150克）黑木耳（10克）灯椒（130克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）灯椒黑木耳炒面筋的做法步骤1、食材：面筋（已撕开用开水泡一下）、黑木耳（已泡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟烧这道菜的时候，一定要放耗油，因为油面筋跟云耳本是是没有什么太有特色的味道，加了耗油的味道就会很鲜美。油面筋是一种比较传统的油炸食物，不适合跟肉类...

“麻辣，面筋，木耳咸香入味，洋葱清甜，快手小巧😋”食材明细主料洋葱（半个）黑木耳（适量）面筋（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）香辣酱（适量）小米椒（3个）鸡精（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱木耳炒面筋的做法...

食材明细主料油菜（适量）辅料面筋（3个）调料盐（适量）花生油（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜炒面筋的做法步骤1、材料准备好备用。2、面筋一切二。3、热锅热油放入油菜。4、少许盐调味。5、放入面筋翻炒。6...

食材明细主料木耳（100g）油菜（200g）胡萝卜（半根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（1勺）蚝油（1勺）十三香（1勺）鸡精（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳炒油菜的做法步骤1、油菜冷水浸泡半小时，洗净捞出。2、木耳提前泡发洗净。3、...