“无锡特产油面筋,他们都爱吃塞肉的,其实也可以很简单的清炒一下” 食材明细主料油面筋 (8个)油菜 (1颗)木耳 (5朵)辅料蒜瓣 (5个)小米椒 (3个)酱油 (5匙)香醋 (3匙)盐 (适量)微辣 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)木耳炒油面筋的做法步骤1、无锡油面筋2、油面筋划个小口,放在温水里泡十分钟3、木耳泡发切小块4、油菜洗净留叶,在热水里烫一下5、蒜、小米椒切断6、锅中放油,放入蒜瓣小米椒爆香,放入油面筋,木耳,加酱油,适量盐,香醋翻炒7、装盘即可