食材明细主料娃娃菜 (1棵)黑木耳 (7朵)油面筋 (45克)辅料生抽 (适量)蚝油 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)黑木耳油面筋炒娃娃菜的做法步骤1、材料:娃娃菜、黑木耳(已泡发清洗)、油面筋2、将娃娃菜清洗一下、捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5、接着,合入黑木耳,加适量的清水。6、翻炒翻炒至熟。7、然后,合入油面筋翻炒翻炒。8、最后,加适量的生抽。9、加适量的蚝油。10、加适量的盐。11、调味炒匀,即成。12、出锅装盘。