食材明细主料娃娃菜 (125克)油面筋 (8个)年糕片 (205克)辅料蒜段 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)娃娃菜油面筋炒年糕的做法步骤1、食材:娃娃菜。2、油面筋。3、年糕片。4、蒜段。5、将油面筋掰成块,待用。6、将娃娃菜清洗一下。7、放在案板上切开。8、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜和油面筋翻炒翻炒。9、接着,合入年糕片,加适量的清水翻炒翻炒。10、然后,合入蒜段翻炒翻炒。11、最后,加适量的盐、生抽。12、调味炒匀,即成。