相关牛丁豆腐怎么做的餐饮知识

“家里没铁板所以自己改了”食材明细主料日本豆腐（4根）辅料牛肉（适量）芹菜（适量）红泡椒（适量）配料生粉（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛丁豆腐的做法步骤1、日本豆腐4根，（超市一般都有卖）2、牛肉切末，芹菜切...

食材明细主料豆腐（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱花（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩丁豆腐的做法步骤1、豆腐切丁。2、胡萝卜切丁，姜蒜切小。香菇切小。葱花切好。3、起锅放油。油...

食材明细主料牛肉（200克）豆腐（500克）韭菜（少许）姜（少许）大葱（一根）青椒（两个）红椒（一个）蒜瓣（三个）面条（适量）辅料食用油（适量）甜面酱（两勺）盐（适量）味精（适量）凉开水（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉豆腐丁拌面的做法步骤1、准备好所...

食材明细主料豆腐（适量）红萝卜（适量）辅料韭菜（适量）配料盐（适量）油（适量）鱼香粉（适量）味精（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜豆腐丁的做法步骤1、备豆腐丁，辣椒，红萝卜片。2、烧油放进豆腐丁炒匀，翻炒片刻。3、放进红萝卜片...

“好吃下饭。”食材明细主料香干豆腐（4片）胡萝卜（50克）香菇（4朵）腊肠（半根）青椒（50克）辅料辣椒（1只）黄豆酱（1汤匙）生抽（1汤匙）淀粉（少许）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）三丁豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、香干洗净后...

食材明细主料豆腐（2块）辅料小葱（2根）盐（2匙）孜然粉（3匙）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豆腐丁的做法步骤1、豆腐切小块加入盐腌五分钟，平底锅加稍多油，油热后加入豆腐，中小火煎2、一面煎好翻另一面3、两面煎好加入葱，孜然...

牛肉丁。使用牛肉丁制作出来的麻婆豆腐，口味会更好。制作麻婆豆腐时，没有牛肉丁，也可以用猪肉丁代替。麻婆豆腐是四川传统名菜，制作的主要材料为豆腐、肉末，辅料为花椒粉、葱花、食用盐、酱油、淀粉等。麻婆豆腐做好后，需要...

食材明细主料豆腐（适量）莴笋（适量）红萝卜（适量）蒿笋（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）咖喱（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素丁豆腐的做法步骤1、豆腐切丁，切点辣椒提辣。2、备好的莴笋和红萝卜切丁，蒿笋切片。...

食材明细主料农家豆腐（适量）白芝麻（适量）辅料葱（适量）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌豆腐丁的做法步骤1、农家豆腐冲洗后入锅中蒸一下，去除豆腥味。2、葱洗净切碎末。3、将...

“挂了鸡蛋糊的豆腐充满蛋香味。”食材明细主料韧豆腐（200克）香菇（30克）小白蘑菇（50克）青椒（10克）红椒（10克）辅料盐（5克）醋（1勺）白糖（1勺）胡椒粉（3克）海鲜酱油（2勺）番茄酱（1勺）香油（少许）鸡粉（少许）淀粉（少许）葱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双...

“简单的家常菜。方法特别的简单。很是下饭。”食材明细主料豆腐（一块）猪肉（一块）葱姜蒜（少许）辅料淀粉（少许）豆瓣酱。（一匙）生抽（一匙）老抽。（少许）鸡精（少许）五香粉（半匙）五香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧豆腐丁的做法步骤1、肥...

食材明细主料豆腐（适量）辅料猪瘦肉（适量）咸肉（适量）青椒（适量）配料葱（适量）干红辣椒（适量）生抽（适量）蒜（适量）蚝油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丁豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、猪瘦肉切大丁，加入...

食材明细主料豆腐干（适量）辅料盐（适量）油（适量）香葱（适量）鸡精（适量）咖喱（适量）咖喱（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱豆腐丁的做法步骤1、备豆腐干，咖喱，尖椒。2、豆腐切丁，尖椒切段。3、烧油放进豆腐丁，放点盐煎片刻。4、再放进咖喱...

食材明细主料豆腐（1块）瘦肉（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丁炖豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块。2、瘦肉切成小丁，葱切碎。3、锅里油热加入肉丁煸炒，加点味极鲜酱油上色...

食材明细主料豆腐（200克）辅料红椒丁（30克）玉米粒（40克）胡萝卜丁（70克）青豌豆（45克）藕丁（120克）配料玉米油（适量）姜粒（适量）蒜粒（适量）葱粒（适量）白胡椒粉（适量）盐（少许）生抽（少许）鸡精（少许）水淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五彩豆腐丁...

食材明细主料鸡肉（适量）豆腐（适量）辅料芥蓝（适量）尖椒（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生分（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丁豆腐的做法步骤1、鸡肉豆腐切丁，鸡肉裹薄生分少许待用2、芥蓝取梗洗净切丁备用3...

食材明细主料豆腐（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜片（适量）葱（适量）高汤（适量）配料盐（适量）辣椒油（适量）香油（适量）陈醋（适量）生抽（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜片豆腐丁的做法步骤1、豆腐，辣椒，姜，蒜瓣，调味粉，葱，史云生浓醇高汤。2、...

“备好食材，鱼丁，豆腐丁，葱段。锅里放清水烧开，倒进鱼丁。将鱼丁煮熟，放进猪油和适量的精盐，倒进豆腐丁煮2分钟。调入调味鲜，鸡精煮开。再倒进淀粉水边倒边搅匀，以便糊锅。最后撒上葱花烧开即可出锅。”食材明细主料草鱼丁（适...

“依然是烧烤后剩下的材料整出来的，一样的美味！”食材明细主料豆腐（适量）牛肉（适量）辅料蒜蓉（适量）葱花（少量）配料老干妈（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）调和油（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉豆腐丁的做法步骤1、牛肉洗...

“豆腐是一款常见的食材。其营养价值挺高的。老少皆宜，吃法众多。我在这里推荐一款下饭菜。小朋友上学后，经常会出现胃口不好的情况，我做了几款炒豆腐的菜菜，小朋友挺喜欢的。吃点点辣味的小朋友可以试下这一款豆腐炒肉丁...

食材明细主料豆腐（400克）辅料花生米（少许）胡萝卜（少许）青椒（少许）配料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）料酒（5克）白糖（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）宫保豆腐丁的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成小丁，装入...

“鸡蛋和豆腐都是餐桌上经常出现的食品，营养价值也很高，将二者搭配在一起做菜更有益处。豆腐虽含有丰富的蛋白质，但缺少一种人体必需的氨基酸—蛋氨酸，单独烧菜的话，蛋白质的利用率则很低。如果将豆腐和蛋类食物搭配在一起...

食材明细主料豆腐（1块）麻辣豆豉（适量）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）葱末（适量）青椒（1个）生抽（1勺）白胡椒粉（半勺）红椒（1个）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉香豆腐丁的做法步骤1、准备食材：麻辣豆豉，豆腐，青红椒。2、豆腐切小丁...

食材明细主料鲜黄豆（适量）豆腐丁（适量）辅料蒜片（适量）尖椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆豆腐丁的做法步骤1、鲜黄豆，豆腐，蒜片，尖椒。2、备鲜黄豆，豆腐丁，蒜片，尖椒。3、先炒豆腐丁，...

食材明细主料豆腐丁（适量）鱼丁（适量）辅料红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）十三香（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐丁煮鱼的做法步骤1、豆腐切丁，鱼切丁，切点红辣椒提辣。2、先煎鱼，在鱼上均匀地撒些精盐...