食材明细主料豆腐干 (适量)辅料盐 (适量)油 (适量)香葱 (适量)鸡精 (适量)咖喱 (适量)咖喱 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)咖喱豆腐丁的做法步骤1、备豆腐干,咖喱,尖椒。2、豆腐切丁,尖椒切段。3、烧油放进豆腐丁,放点盐煎片刻。4、再放进咖喱,。5、再放进尖椒丁提辣。6、再放一点点清水煮二分钟。7、煮热乎。8、放点香葱和鸡精烧开出锅。9、煮好的咖喱豆腐丁。