相关猪头肉河粉汤的家常做法的餐饮知识

食材明细主料卤猪头肉（70g）河粉（200g）辅料菜心（4颗）蒜头（3瓣）青葱（一颗）配料盐（适量）鸡精（少许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪头肉河粉汤的做法步骤1、菜心洗干净掰段。蒜头拍扁切碎。葱切葱花。2、锅放适量的水烧开，放少许盐...

“河粉全称沙河粉，源自广州沙河，因而得名，河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白，近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁，制成五颜六色的河粉。近年来...

“河粉在我们这边叫做宽粉或者扁粉，以前看电视里面说河粉，特别是港剧里面的干炒牛河，一直以为是什么特别的东西，原来就是我们这边的宽粉，叫法不一样而已。在菜场里面可以买到这种粉，喜欢炒着吃作为早餐！”食材明细主料河粉（适...

“经典的广东小吃--干炒牛河，家里没吃过牛肉，我这里把它换成了其它材料，一样的鲜美可口哦。家常炒河粉带着蛋香、芹菜香，入口咸鲜、嚼着Q爽，让人欲罢不能。”食材明细主料河粉（1000克）瘦肉（200克）鸡蛋（3个）辅料芹菜（适量）蒜苗（适量）...

“快手菜之一。”食材明细主料河粉（500g）辅料包菜（半颗）猪肉（100g）洋葱（半个）红萝卜（适量）调料生抽（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒河粉的做法步骤1、所有食材切丝，猪肉+老抽+盐+白胡椒粉...

“食在广州，牛肉河粉，简称：河牛。是粤菜地道传统小吃，历史悠久，Q弹劲道，香味独特。在海外只要有广东、香港人在的地方，就能找到河粉吃，可见受欢迎的程度河粉采用广东的优质大米磨成米浆，做成长条的粉。纯天然，无添加，米的选择很...

食材明细主料猪头肉（适量）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）小葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）砂糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常小炒猪头肉的做法步骤1、首先把材料切好。2、猪头肉切片3、油少放因为炒猪...

“超好吃的”食材明细主料河粉（适量）猪肉（适量）鲜笋（适量）辣椒（一个）红萝卜（少量）葱（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）黄豆酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉笋丝炒河粉的做法步骤1、材料备好2、河粉3、笋，辣椒，红萝卜切...

食材明细主料河粉（200克）粉肠（适量）瘦肉（适量）辅料姜丝（少许）葱花（少许）金蒜（少许）腌料盐（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）花生油（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瘦肉粉肠汤河粉的做法步骤1、备:河粉，葱花，生菜。2、瘦肉，粉肠用...

“恒一午餐肉（火腿猪肉）炒河粉，下班回家途中，路口总是有很多小吃摊做炒河粉，想着自己回家也可以做，既干净又卫生，分分钟完爆路边摊~”食材明细主料恒一火腿猪肉（1罐）河粉（适量）鸡蛋（1个）小白菜（适量）豆芽（适量）调料干辣椒（适量）葱（适量）蒜（...

“家乡的河粉又Q又弹牙，可比外面地区的好吃，喜欢像做伴面一样的吃法，猪血是家人喜欢吃的美食。”食材明细主料猪血（100克）河粉（50克）辅料盐（适量）花生油（适量）清淡（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪血河粉的做法步骤1、菜市场买回...

食材明细主料河粉（2块）辅料肉丝（适量）小青菜（适量）生抽（1勺）香醋（1勺）生粉（适量）调料猪油（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丝汤河粉的做法步骤1、河粉提前泡发备用。2、锅中清水煮开，放入腌制好的肉丝煮开（肉丝提前用一...

食材明细主料河粉（适量）家鸡蛋（2只）辅料黑胡椒粉（少许）姜片（少许）香菜（一颗）盐（少许）番茄（2个）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）汤河粉的做法步骤1、西红柿洗净切片，姜去皮切片备用2、热油先把鸡蛋煎好盛出留底油3、下姜片稍炒片刻4...

食材明细主料河粉（2斤）瘦肉（200g）猪肝（50g）猪肠（20g）辅料葱（适量）调料油（适量）酱油（少量）盐（少量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪杂河粉的做法步骤1、食材准备好。2、粉准备好。3、适量水烧开。4、水开放瘦肉。5、瘦肉煮开放猪肝...

食材明细主料河粉（适量）猪肝（适量）鸡蛋（适量）辅料红萝卜（适量）圆包菜（适量）葱花（适量）生抽（适量）盐（适量）青椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝河粉的做法步骤1、把所有配菜切丝备用。这里就不一一发图了。2、先把鸡蛋煎。3...

食材明细主料河粉（适量）牛肉丸（适量）牛肉（适量）辅料盐（适量）生粉（适量）香菜（适量）花生油（适量）沙茶酱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉牛肉丸汤河粉的做法步骤1、牛肉切薄片加入一勺沙茶酱。2、一勺生粉，少许花生油将牛肉抓...

食材明细主料瘦肉（75g）生肠（30g）猪肝（35g）辅料河粉（500g）葱（一根）芹菜（一根）水（1000毫升）调料猪油（一大勺）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）瘦肉生肠猪肝河粉的做法步骤1、瘦肉生肠猪肝切好。2、葱，芹菜切圈水...

“猪肉太贵了，炖好一锅肉分三次吃，这部分今天炖粉条和土豆在里。”食材明细主料炖猪肉（1碗）粉条（1碗）土豆（1个）辅料盐（半勺）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常猪肉炖粉条的做法步骤1、炖好的肉加两碗清水烧开2、土豆切块3、...

“快手小炒，十分钟上桌。”食材明细主料猪肉（少许）河粉（250克）辅料香葱（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉香葱炒河粉的做法步骤1、准备好食材:如图所示，猪肉切片放酱油，糖，胡椒粉，抓匀腌制15分钟。2、热锅放油下腌制好...

“在马来西亚随处都可看到这样的小吃，无论是大人小孩都很喜欢，它是先炒过后再煮些芡汁淋上去的，非常美味。”食材明细主料河粉（适量）辅料明虾（适量）新鲜鱿鱼（1只）鱼饼（1个）胡萝卜（适量）菜心（适量）鸡蛋（2粒）鸡肉（适量）蒜末（适量）配料晒油（适...

食材明细主料河粉（适量）辅料肉碎（适量）萝卜（半条）包菜（少许）香肠（3条）蒜米（几瓣）红辣椒（1条）配料生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒河粉的做法步骤1、备好所需材料。2、将河粉用清水冲...

“简单可口的快手炒粉，鲜香可口。”食材明细主料米粉（4两）河虾（适量）鸡蛋（1只）辅料葱头（2只）配料生抽（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鲜河虾炒粉的做法步骤1、锅烧热油，放鸡蛋打散炒熟装碟备用。2、锅烧热...

作为我们日常经常使用的肉类的一种，猪肉可以说是广受是国民喜爱的一种肉类。而猪肉中的猪头肉更是引起细腻丰富的口感和实惠的价格而广受欢迎。除了在餐厅和菜市场购买成品的猪头肉之外，我们还可以自己在家制作干净又美...

“最近依然很闷热，不过偶尔还是会下细雨。想必在这样的雨天吃热热的东西会暖胃一下。昨天喝排骨汤还剩一碗可以做清汤河粉。格外加了一些白菜，汤头很清甜。现在还在下细雨呢！一家人坐着一起吃很温馨，雨天也可以感觉很温暖...

“河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白，原味，加入各种食材和调料烹调，可作一天食用的主食。也是广东的早餐店最常见的一种加工食品。”食材明细主料河粉...