家常鲜河虾炒粉的做法 家常鲜河虾炒粉怎么做

“简单可口的快手炒粉，鲜香可口。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常鲜河虾炒粉的做法步骤

• 1、锅烧热油，放鸡蛋打散炒熟装碟备用。

• 2、锅烧热油，放葱头丝爆香。

• 3、放入生抽。

• 4、等生抽爆出香味后，放入已经事先煮熟过冷的米粉。

• 5、炒匀生抽在米粉里。

• 6、放入已经烙熟的鲜河虾。

• 7、加入炒好的鸡蛋，放入青菜。

• 8、大火快炒，米粉炒出香味即可。

小窍门

锅先煎香生抽再放米粉，这样可以防止米粉粘锅。