食材明细主料瘦肉 (75g)生肠 (30g)猪肝 (35g)辅料河粉 (500g)葱 (一根)芹菜 (一根)水 (1000毫升)调料猪油 (一大勺)盐 (适量)蚝油 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)卤 (工艺)十分钟 (耗时)高级 (难度)瘦肉生肠猪肝河粉的做法步骤1、瘦肉生肠猪肝切好。2、葱,芹菜切圈水。3、1000毫升水煮微开放瘦肉生肠。4、瘦肉生肠煮开放猪肝。5、放河粉,葱花芹菜圈,放猪油,鸡精,盐,蚝油。6、煮开。7、成品。